Jornada en USACH: Desafío Agroalimentario - Chile, nueva potencia alimentaria
El pasado 7 y 8 de noviembre se realizó la tercera versión del Seminario Internacional de Agroecología en la Universidad de Santiago. Organizado por la Sociedad Científica Latinoamericana de Agroecología (SOCLA-Chile), el grupo de Agroecología y Medio Ambiente (GAMA-USACH) y el Programa de Responsabilidad Social Universitaria (RSU) de la Universidad de Santiago de Chile.
En esta versión del seminario se busca reorientar las políticas públicas gubernamentales para fomentar la aplicación de una agroecología sustentable a nivel nacional.
Dentro de los participantes del seminario, se encuentran el destacado académico de la Universidad Pablo De Olavide de Sevilla, el Dr. Manuel González de Molina, especialista en agroecología, la Dra. Karina Arias Yurish, entre otros, quien resaltó la instancia participativa, asegurando que “la agroecología es un ámbito de gran importancia mundial. Vivimos en un contexto de calentamiento global, escasez de suelo, niveles de pobreza que nos hacen reflexionar y pensar sobre nuestro comportamiento, y este seminario nos hace replantearnos y discutir sobre nuestro futuro”.
Los especialistas señalan que la agroecología es una ciencia y es tan importante como la propia agricultura. Hay políticas públicas orientadas a proteger los grandes intereses de las multinacionales de semillas y productos químicos, en esa política importa poco lo que comemos, si es beneficioso para la salud, quien lo produce, si tienes dinero suficiente para sobrevivir, si destruimos el Medio Ambiente. Son políticas suicidas que nos están llevando a una situación de destrucción del sector agrario.
Además de indicar que Chile tiene un potencial muy importante para una producción orgánica tanto para adentro como para fuera, y espacio lo suficientemente importante como para que este modelo de agricultura sustentable progrese y se desarrolle.
El seminario finalizó con la realización de un panel de discusión sobre el estado actual del sistema agrario en Chile, en donde participaron representantes de servicios públicos de la Seremi de Agricultura, Región Metropolitana; Servicio Agrícola y Ganadero (SAG); de la Oficina de Estudios y Política Agraria (ODEPA); del Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) y Renato Gatica, agricultor orgánico.
Fuente: Universidad de Santiago al día