El documento desarrollado por la empresa GCL y apoyado por InnovaChile de Corfo, forma parte del proyecto de "Difusión y transferencia de conocimiento y Buenas Prácticas para el manejo de alimentos y las técnicas de Recall en retail". (Proyecto...
Noticias de actualidad
Manual de Buenas Prácticas de Recall, dirigido a la Industria de Alimentos
Jueves 17 de Julio de 2014
Segunda Convocatoria de Cursos del Núcleo de Capacitación, FAO.
Martes 15 de Julio de 2014
El Equipo del Núcleo de Capacitación en Políticas Públicas de la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe tiene el agrado de presentarles los nuevos cursos para este segundo semestre del 2014, en las modalidades, Cursos Virtuales...
Secretario Ejecutivo de ACHIPIA en entrevista radial sobre inocuidad alimentaria
Lunes 30 de Junio de 2014
En entrevista con el programa radial "Chile Rural" del Ministerio de Agricultura, Michel Leporati Néron, Secretario Ejecutivo de la Agencia Chilena para la Calidad e Inocuidad Alimentaria, entregó detalles sobre la función de la Agencia en el país...
Chile y Rusia inician proceso de implementación de certificación electrónica para productos pesqueros y pecuarios
Lunes 30 de Junio de 2014
"Esto supone un instrumento poderoso de facilitación de comercio y que dará garantía a exportadores e importadores en Rusia de que se cumplen todas las regulaciones desde el punto de vista sanitario", explicó el secretario de Estado.
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Con alta convocatoria se realizó la Conferencia: “Actualizaciones del Reglamento Sanitario de los Alimentos y Nueva ley Sobre Composición de Alimentos y su Publicidad” en la UTEM
Viernes 27 de Junio de 2014
Cerca de un centenar de personas se reunió el día miércoles 25 de Junio en la Universidad Tecnológica Metropolitana (UTEM) para conocer detalles sobre las actualizaciones del Reglamento Sanitario de los Alimentos (RSA) y la Ley sobre Composición...