El encuentro se llevó a cabo con el fin de dar inicio al trabajo de especialistas nacionales sobre el asesoramiento científico a la Agencia.
El asesoramiento científico a la ACHIPIA en temas de Calidad e...
Información de Interés
La Secretaria Ejecutiva de ACHIPIA, Nuri Gras, junto al Subsecretario de Agricultura, Álvaro Cruzat y los miembros del Comité Científico Consultivo Provisorio.
Se realizó primera reunión del Comité Científico Consultivo Provisorio (CCCP) de ACHIPIA
Jueves 23 de Enero de 2014
La consulta se dirige a organismos que han previamente evaluado el BPA.
EFSA realiza consulta pública a expertos sobre el BPA
Miércoles 22 de Enero de 2014
La European Food Safety Authority (EFSA) está lanzando una consulta pública sobre el borrador de la evaluación de los riesgos a la salud humana dados por la exposición al Bisfenol A (BPA). La Autoridad ha comenzado a comprender la revisión de la...
Calafate, un berry nativo del sur de Chile
Elaborarán calafate deshidratado de alto contenido antioxidante en Aysén
Viernes 24 de Enero de 2014
Agregar valor al calafate, un berry nativo del sur de Chile, elaborando una oferta de deshidratados de alto contenido antioxidante, es el objetivo principal de una iniciativa de innovación que se está realizando en la Región de Aysén y que apuesta...
Primera reunión ordinaria del Comité Científico Consultivo Provisorio de ACHIPIA
Martes 21 de Enero de 2014
El asesoramiento científico a la ACHIPIA en temas de Calidad e Inocuidad de los alimentos, ha sido una meta principal de la misma Agencia y por lo cual se estableció un Comité Científico Consultivo Provisorio presidido por la Secretaría Ejecutiva de ACHIPIA e integrado por...
Medir la calidad de la carne con una aplicación para teléfonos móviles
Lunes 20 de Enero de 2014
Investigadores de la Universidad de Santiago de Chile y liderados por el Dr. Renato Salinas, desarrollaron una aplicación que actúa como decodificador del color de la carne, estimando sus niveles de grasa y dureza. La iniciativa es resultado de un...