Incrementar número de investigadores y fortalecer foco de alimentos saludables están entre los ejes.
Conoce al detalle el quehacer del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA). Con más de 35 años de trabajo en la entidad, liderando...Información de Interés
Julio Kalazich, Nuevo Director del INIA
Nuevo director de INIA fija desafío: “Masificar transferencia tecnológica”
Jueves 27 de Marzo de 2014
Biopelículas de Salmonella son extremadamente resistentes a los desinfectantes
Martes 18 de Marzo de 2014
Investigadores de la Universidad Nacional de Irlanda en Galway, han descubierto que los desinfectantes comunmente utilizados en superficies son poco eficaces para eliminar Salmonella. Las Biopelículas o Biofilms, son una comunidad de celulas que...
La EFSA ha publicado una actualización sobre la exposición dietética de la población europea al arsénico inorgánico
Viernes 21 de Marzo de 2014
El grupo de alimentos que más contribuye a la exposición a arsénico inorgánico, en la población general, excepto los lactantes y niños pequeños, son los alimentos procesados a base de cereales (no incluye el arroz), en concreto el pan y los...
Estudio indicó que el consumo de frutillas ayuda a reducir el colesterol
Miércoles 19 de Marzo de 2014
La investigación contó con la participación de 23 voluntarios, a quienes se les suministraron 500 g de esta fruta en su dieta diaria durante 30 días.
Estudio de la Universidad Politécnica delle Marche de Italia...
Desarrollan nuevo test de toxicidad de mariscos, más rápido y efectivo.
Miércoles 12 de Marzo de 2014
El ensayo que utiliza tejido cerebral de rata, fue desarrollado en Estados Unidos y se presenta como una de las opciones para reemplazar el Bioensayo de Ratón.
Una nueva prueba podría salvar las vidas de millones de roedores de laboratorios utilizados en esta industria para...