consumidores han perdido la confianza en la inocuidad alimentaria de bebidas y alimentos vendidos en Estados Unidos
Según una encuesta realizada en Mayo/Junio de 2013, en USA, los consumidores han perdido la confianza en la inocuidad alimentaria de bebidas y alimentos vendidos en Estados Unidos.
Entre una muestra nacional de 2.100 adultos, sólo uno de 6 expresó una gran confianza en...
La Conferencia Internacional, es un evento organizado por GIAF junto a sus empresas e instituciones participantes; Universidad de Chile, Corfo, Asemafor Ltda., Prinal S.A. y Nestlé S.A., junto a la colaboración de PIA+S y Fondef. Este evento se realizará el...
Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo
Fecha: Santiago de Chile 14, 15 y 16 de Octubre de 2013
Objetivos:
Curso de 3 jornadas ofrecido por Investigadores participantes en el proyecto CYTED-IBEROFUN y otros profesores invitados, con el objetivo de lograr una amplia difusión del conocimiento alcanzado...
Beneficios de hongos comestibles
Proyecto ejecutado por la Universidad de La Frontera contempla en su ejecución una etapa de multiplicación de hongos con la instalación de un huerto, además del análisis de la actividad antimicrobiana, antioxidante y anticancerígena.
Son silvestres, crecen en los...
Investigadores de la Universidad sueca de Lund han descubierto que las abejas tienen unas bacterias en sus estómagos que las protegen de enfermedades. Si se proporciona estas bacterias lácticas a las abejas se promueve su sistema inmunológico,...
